42,70€
Le GNAC VS est un Armagnac VS imaginé comme une introduction accessible et contemporaine à l’univers de l’Armagnac.
Vieilli pendant 2 ans en fûts de chêne gascon, il offre un profil frais, gourmand et équilibré, marqué par des notes de brioche, de nougat et de bois.
À déguster pur, sur glace ou en cocktail, pour découvrir l’Armagnac autrement. Découvrez l’histoire de l’Encantada en vidéo.
Le GNAC VS de L’Encantada est un Armagnac VS pensé pour faire découvrir l’Armagnac sous une forme accessible, expressive et contemporaine. Issu de la gamme d’assemblages GNAC, il a été élaboré comme une porte d’entrée vers l’univers de cette eau-de-vie gasconne. Son profil équilibré permet de le déguster aussi bien pur qu’en cocktail, tout en conservant l’identité et le caractère propres à l’Armagnac.
Le GNAC VS est vieilli pendant 2 ans en fûts de chêne gascon.
Cet élevage lui permet de conserver de la fraîcheur tout en développant des notes gourmandes et boisées. Le contact avec le chêne apporte de la structure et de la rondeur, sans masquer l’expression aromatique de l’eau-de-vie.
Le résultat est un Armagnac VS vif, équilibré et facile d’accès, pensé aussi bien pour la dégustation pure que pour la mixologie.
Le GNAC VS est élaboré à partir de trois cépages emblématiques de l’Armagnac : Ugni blanc, Baco et Colombard.
Cette combinaison permet d’obtenir un profil aromatique équilibré, associant fraîcheur, gourmandise et caractère.
Embouteillé à 40 % vol. en format 70 cl, le GNAC VS conserve une belle intensité tout en restant souple et accessible.
Au nez, cet Armagnac VS s’ouvre sur des arômes beurrés et pâtissiers, évoquant immédiatement la gourmandise.
Le chêne français apporte progressivement de la profondeur et structure l’ensemble.
En bouche, les notes de brioche chaude apparaissent en premier, suivies par une douceur rappelant le nougat. L’ensemble reste vif et bien équilibré, avec une belle harmonie entre le bois et les notes pâtissières.
La finale est nette, équilibrée et légèrement persistante, avec des nuances boisées et de confiserie.
Le GNAC VS peut se déguster de différentes façons.
Pur, il permet de découvrir son équilibre entre gourmandise, fraîcheur et notes boisées.
Sur glace, il gagne en fraîcheur et en accessibilité.
Mais cet Armagnac VS a également été pensé pour les cocktails. Sa vivacité et son profil aromatique lui permettent de remplacer facilement d’autres spiritueux dans des recettes classiques ou contemporaines.
Il peut notamment être utilisé pour revisiter un Mule, un Spritz ou d’autres cocktails simples autour de l’Armagnac.
Avec la gamme GNAC, L’Encantada souhaite montrer que l’Armagnac ne se limite pas à une dégustation traditionnelle en fin de repas.
Le GNAC VS incarne cette approche : un Armagnac jeune, accessible et polyvalent, capable de séduire aussi bien les amateurs de spiritueux que ceux qui découvrent l’Armagnac pour la première fois.
Son profil gourmand et sa facilité d’utilisation en cocktail en font également une alternative intéressante au whisky, au rhum ou au cognac.
