Contrairement aux single casks, nos assemblages combinent plusieurs eaux-de-vie de millésimes et domaines différents pour créer un profil aromatique cohérent. La gamme GNAC est notre porte d’entrée : moderne, accessible, pensée pour découvrir l’Armagnac autrement — à déguster seul ou en cocktail. Nos sélections 20 ans et 25 ans sont des assemblages premium qui offrent rondeur et complexité, parfaits pour ceux qui veulent explorer les vieux armagnacs sans entrer dans les fûts uniques.
“Chez l’Encantada, notre quête de l’excellence nous pousse à rechercher les meilleurs assemblages d’Armagnacs, pour offrir à nos clients des produits uniques et inoubliables. Nous sélectionnons soigneusement chaque eau-de-vie en fonction, puis nous créons des assemblages subtils et équilibrés, qui reflètent l’essence même de l’Armagnac.”
