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Lion – L'Encantada
Domaine Lous Pibous 2005 | Armagnac | L'Encantada

Domaine Lous Pibous 2005

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Spirits Selection Concours Mondial de Bruxelles Médaille d’or 2020

Situé à Mauléon d’Armagnac au coeur du Bas-Armagnac, ce domaine fait vieillir ses eaux-de-vie dans des fûts de chêne neufs provenant de la région, afin d’appuyer davantage cette identité régionale.

Degré d'alcool : 57,3%
Année : 2005
Couleur : Ambrée
Volume : 50 cL,

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dès 250€ en France
Métropolitaine

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Description

L’armagnac millésime 2005 Domaine Lous Pibous, mis en bouteille en brut de fût par L’Encantada, est une eau-de-vie d’exception issue des terroirs du Gers, élevée 20 ans en fûts de chêne gascon. Le Domaine Lous Pibous est un domaine soigneusement sélectionné par L’Encantada pour la qualité de ses terroirs et de ses eaux-de-vie. Ce millésime 2005, élaboré à partir de Folle Blanche, Colombard, exprime avec authenticité le caractère du Bas-Armagnac. Profil aromatique : Robe or pâle aux reflets clairs. Nez frais et fruité, avec des notes de fruits à chair blanche, de fleurs et une légère touche de chêne. Bouche légère et fraîche, avec une belle acidité et des arômes floraux persistants. Dégustation : À savourer pur, dans un verre tulipe, à température ambiante. En digestif ou lors d’une soirée dégustation. Stock limité. Achetez cet armagnac millésime 2005 directement chez L’Encantada, Vic-Fezensac, Gers. Livraison France & Europe.
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Note de dégustation

Nez

Très engageant, un boisé intense. Dans un premier temps, un peu ferme, puis mène peu à peu à plus de puissance et de complexité. Des notes de miel, d’abricot, de fruits secs, de figues et d’acajou. Très élégant et attrayant !

Bouche

Une véritable explosion de saveurs ! Très intense et malgré son ABV élevé, l’alcool est bien travaillé. Un caractère fort, mais élégant. Les notes de fruits et de miel apportent de la rondeur.

Finale

Parfaitement équilibrée, harmonieuse et puissante. Cet Armagnac est magnifiquement travaillé et offrira une expérience fantastique à ceux qui savent attendre. Bravo !

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