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Domaine Larège 1989

A partir de 117,20

L’Encantada a sélectionné des fûts du domaine Larège pour ce terroir très sablonneux du Bas Armagnac.
Degré d'alcool : 45,4%
Année : 1989
Couleur : Cuivré
Cépages : Baco
Volume : 50 cL, 150 cl, 250 cl

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Description

Situé à Hontanx d’Armagnac (40), ce domaine était un domaine qui pratiquait la polyculture (vaches laitières et 5 ha de vignes, exclusivement Baco). Chaque année, le propriétaire faisait l’effort de faire venir l’alambic mobile pour constituer sa cave d’armagnac. Il avait mis en place une vente de bouteilles à la propriété pour les personnes de passage.  

Note de dégustation

Nez

Caractère très boisé et fait ressortir les saveurs de vanille et de vieilles prunes

Bouche

Le boisé laisse place aux saveurs de pruneaux, de pommes confites.

Finale

En finale, le côté épicé apparaît, et une légère amertume vient renforcer la sensation de fruits compotés en bouche.

Recommandations

Profil : Fruité
Alcool : 56%

Domaine Del Pouy 1998

A partir de 92,70

Profil : Floral, Fruité
Alcool : 45,5%

Domaine Les Bidets 1985

A partir de 149,30

Profil : Gourmand
Alcool : 41%

Domaine Le Frêche 1980

A partir de 172,00

Profil : Gourmand
Alcool : 48,6%

Domaine Lassalle 1990

A partir de 104,20

Profil : Floral
Alcool : 59,9%

Blanche l’Encantada

A partir de 31,70

Profil : Multiple

MICHTER’S US 1 Bourbon

65,00

Profil : Multiple
Alcool : 40

PLANTATION RUM STIGGINS’ FANCY PINEAPPLE

41,00

Profil : Gourmand
Alcool : 57,4%

Domaine Lous Pibous 2002 #Anniversary

A partir de 128,00