Il s’agissait d’un petit domaine qui produisait du Baco, Colombard et de l’Ugni blanc mais qui aujourd’hui ne produit plus. Il était situé dans une zone humide, d’où son nom en gascon Lous Mouracs, qui signifie “les Mouillères”.
Ici un armagnac convainquant, agréable et équilibré issu de la Ténarèze. Lous Mouracs 1986 #28
Degré d'alcool : 47.1%
Année : 1983
Couleur : Cuivre nacré
Cépages : Ugni blanc, Colombard
Volume : 50 cL,
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Description
Note de dégustation
Nez
Un nez typiquement armagnacais avec des fruits secs (pruneaux, raisins), un boisé léger, de la noix et du caramel. L’ensemble est harmonieux, équilibré.
Bouche
Le fruité du nez est plus intense que celui ressenti sur le palais. Les pommes et poires sont plutôt macérées en eau-de-vie, mais elles laissent la première place au boisé, qui apporte une amertume nette en fin de bouche. L’amande se faufile par moment dans la dégustation, accompagnée d’une touche sucrée comme au nez.
Finale
Longue, accomplie. Finement chocolatée, elle se montre également ranciotée (cerise à l’eau-de-vie, liqueur d’abricot). Elle évoque les paniers des vendangeurs emplis de grappes dorées du cépage folle blanche. La rétro olfaction oscille entre le pruneau, la vanille et le chocolat noir. Le verre vide est torréfié (tabac, café).