L’armagnac millésime 2006 Domaine Pouy, mis en bouteille en brut de fût par L’Encantada, est une eau-de-vie de caractère issue des terroirs du Bas-Armagnac, élevée 19 ans en fûts de chêne gascon.
Distillé à l’alambic armagnacais traditionnel, ce millésime 2006 issu de Ugni Blanc, Baco exprime avec fidélité le terroir et l’identité du Domaine Pouy, soigneusement sélectionné par la maison L’Encantada.
Profil aromatique : Robe or clair aux reflets verts. Nez frais et fruité, avec des notes de fruits blancs, d’agrumes et de légère vanille. Bouche légère et vive, avec une belle fraîcheur fruitée. Finale courte et nette.
Dégustation : À savourer pur en digestif, dans un verre tulipe à température ambiante.
Stock limité. Achetez directement chez L’Encantada, producteur artisanal, Vic-Fezensac, Gers. Livraison France & Europe.