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Whisky Ninkasi

51,00

Le Whisky Chardonnay est le tout premier single malt permanent de la distillerie. Il est le fruit d’un assemblage de fûts de chêne neuf français, de fûts de chardonnay et de viognier.
Degré d'alcool : 46
Volume : 70

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Description

La brasserie-distillerie Ninkasi élabore des single malts brassés puis distillés et élevés à Tarare, à quelques kilomètres de Lyon. Chaque bouteille témoigne d’un savoir-faire unique autour des malts d’orge (premier brassage en 1997) et d’un vieillissement en fût de vins issus des terroirs de la région.
bourbon
bourbon

Note de dégustation

Nez

Une véritable ode à la gourmandise. Fève de tonka et caramel au beurre salé s’entremêlent sur fond de raisin blanc. Une pointe de cacao et une légère note oxydative (pruneau) font leur apparition.

Bouche

De la prune et de l’abricot compoté tapissent généreusement votre bouche.

Finale

Longue et suave. Une note fumée et du thym citronné clôturent le voyage.

Recommandations

Profil : Boisé
Alcool : 41,9%

Domaine Larège 1982

A partir de 132,20

Profil : Multiple
Alcool : 46,5
bourbon premium

BLANTON’S ORIGINAL

89,00

Profil : Gourmand
Alcool : 56,7%

Domaine Lous Pibous 1996

A partir de 130,00

Profil : Multiple
Alcool : 43

PLANTATION RUM XAYMACA SPECIAL DRY

42,00

Profil : Fruité
Alcool : 40,4%

Domaine Le Parre 1990 #3

A partir de 82,00

Profil : Fruité
Alcool : 46,2%

Domaine Lous Mouracs 1983

A partir de 103,00

Profil : Multiple

KILCHOMAN Machir Bay

64,50

Profil : Multiple
Alcool : 46

Whisky Daftmill 2010

169,00