Pastis des Homs

30,00

Pastis élaboré de façon artisanale sur le Causse du Larzac. Sa base d’anis étoilé et de réglisse est enrichie de fenouil, de thym, d’hysope… et d’autres plantes cueillies sur la ferme des Homs, pour un mariage fin et complexe. A déguster coupé d’eau fraîche en apéritif (1 vol pour 5 à 8 vol d’eau), ou à découvrir pur en digestif.
Degré d'alcool : 45
Volume : 70

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Description

Composition: alcool*, sucre*, macérations artisanales de plantes aromatiques, anéthol, huile essentielle de fenouil. * 98% d’ingrédients agricoles biologiques (FR-BIO-01)

Note de dégustation

Nez

Bouche

Finale

Recommandations

Profil : Gourmand
Alcool : 45,6%

Domaine Lassalle 1991

A partir de 101,20

Profil : Fruité
Alcool : 40,4%

Domaine Le Parre 1990 #3

A partir de 82,00

Profil : Multiple

AEROLITE LYNDSAY 10 ans Islay Single Malt

49,90

Profil : Fruité
Alcool : 58%

Domaine Del Cassou 1998

A partir de 97,20

Profil : Multiple
Alcool : 43

RHUM EQUIANO

63,90

Profil : Multiple

MICHTER’S US 1 Bourbon

65,00

Profil : Floral, Fruité
Alcool : 45,5%

Domaine Les Bidets 1985

A partir de 149,30

Profil : Multiple
Alcool : 42

Rhum Père Labat Réserve Familiale

63,00