Pastis des Homs

30,00

Pastis élaboré de façon artisanale sur le Causse du Larzac. Sa base d’anis étoilé et de réglisse est enrichie de fenouil, de thym, d’hysope… et d’autres plantes cueillies sur la ferme des Homs, pour un mariage fin et complexe. A déguster coupé d’eau fraîche en apéritif (1 vol pour 5 à 8 vol d’eau), ou à découvrir pur en digestif.
Degré d'alcool : 45
Volume : 70

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Description

Composition: alcool*, sucre*, macérations artisanales de plantes aromatiques, anéthol, huile essentielle de fenouil. * 98% d’ingrédients agricoles biologiques (FR-BIO-01)

Note de dégustation

Nez

Bouche

Finale

Recommandations

Profil : Floral, Fruité
Alcool : 45,5%

Domaine Les Bidets 1985

A partir de 149,30

Echantillon 5 cl

A partir de 8,10

Profil : Fruité
Alcool : 42%

Domaine Del Cassou 1982

A partir de 122,90

Profil : Boisé
Alcool : 40,8%

Domaine Larège 1986

A partir de 120,10

Profil : Boisé
Alcool : 40,6%

Domaine Larège 1991

A partir de 114,50

Profil : Fruité
Alcool : 44%

Domaine Cutxan 1995

A partir de 123,00

Profil : Multiple
Alcool : 46

Whisky Daftmill 2010

169,00

TSHIRT Frais comme un Gascon

20,00