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Whisky Ninkasi

51,00

Le Whisky Chardonnay est le tout premier single malt permanent de la distillerie. Il est le fruit d’un assemblage de fûts de chêne neuf français, de fûts de chardonnay et de viognier.
Degré d'alcool : 46
Volume : 70

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Description

La brasserie-distillerie Ninkasi élabore des single malts brassés puis distillés et élevés à Tarare, à quelques kilomètres de Lyon. Chaque bouteille témoigne d’un savoir-faire unique autour des malts d’orge (premier brassage en 1997) et d’un vieillissement en fût de vins issus des terroirs de la région.
bourbon
bourbon

Note de dégustation

Nez

Une véritable ode à la gourmandise. Fève de tonka et caramel au beurre salé s’entremêlent sur fond de raisin blanc. Une pointe de cacao et une légère note oxydative (pruneau) font leur apparition.

Bouche

De la prune et de l’abricot compoté tapissent généreusement votre bouche.

Finale

Longue et suave. Une note fumée et du thym citronné clôturent le voyage.

Recommandations

Profil : Gourmand
Alcool : 40%

Armagnac Coureau Hors d’Age

A partir de 42,00

Profil : Multiple

KILCHOMAN Machir Bay

64,50

Profil : Multiple

WELLER 12 ans The Original Wheated Bourbon

120,00

Profil : Boisé
Alcool : 40,6%

Domaine Larège 1991

A partir de 114,50

Profil : Fruité
Alcool : 46,2%

Domaine Lous Mouracs 1983

A partir de 103,00

Profil : Multiple
Alcool : 29

ARHUMATIC Banane Cacao

36,90

Profil : Multiple

REDBREAST 12 ans Single Pot Still

69,50

Profil : Floral
Alcool : 59,9%

Blanche l’Encantada

A partir de 31,70