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Whisky Ninkasi

51,00

Le Whisky Chardonnay est le tout premier single malt permanent de la distillerie. Il est le fruit d’un assemblage de fûts de chêne neuf français, de fûts de chardonnay et de viognier.
Degré d'alcool : 46
Volume : 70
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Description

La brasserie-distillerie Ninkasi élabore des single malts brassés puis distillés et élevés à Tarare, à quelques kilomètres de Lyon. Chaque bouteille témoigne d’un savoir-faire unique autour des malts d’orge (premier brassage en 1997) et d’un vieillissement en fût de vins issus des terroirs de la région.
bourbon
bourbon

Note de dégustation

Nez

Une véritable ode à la gourmandise. Fève de tonka et caramel au beurre salé s’entremêlent sur fond de raisin blanc. Une pointe de cacao et une légère note oxydative (pruneau) font leur apparition.

Bouche

De la prune et de l’abricot compoté tapissent généreusement votre bouche.

Finale

Longue et suave. Une note fumée et du thym citronné clôturent le voyage.

Recommandations

Profil : Gourmand
Alcool : 57,4%

Domaine Lous Pibous 2002 #Anniversary

131,10

Profil : Multiple

REDBREAST 12 ans Single Pot Still

69,50

Profil : Boisé
Alcool : 41,9%

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Profil : Multiple
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Rhum Bruggal 1888

49,90

Profil : Gourmand
Alcool : 46%

Armagnac Coureau Vieille Réserve

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Profil : Multiple

WELLER 12 ans The Original Wheated Bourbon

120,00

Profil : Multiple
Alcool : 45,8

Whisky Port Askaig 8 ans

57,50

Profil : Fruité
Alcool : 44,6%

Domaine Cutxan 1999

A partir de 114,50