Whisky Ninkasi

51,00

Le Whisky Chardonnay est le tout premier single malt permanent de la distillerie. Il est le fruit d’un assemblage de fûts de chêne neuf français, de fûts de chardonnay et de viognier.
Degré d'alcool : 46
Volume : 70

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Description

La brasserie-distillerie Ninkasi élabore des single malts brassés puis distillés et élevés à Tarare, à quelques kilomètres de Lyon. Chaque bouteille témoigne d’un savoir-faire unique autour des malts d’orge (premier brassage en 1997) et d’un vieillissement en fût de vins issus des terroirs de la région.
bourbon
bourbon

Note de dégustation

Nez

Une véritable ode à la gourmandise. Fève de tonka et caramel au beurre salé s’entremêlent sur fond de raisin blanc. Une pointe de cacao et une légère note oxydative (pruneau) font leur apparition.

Bouche

De la prune et de l’abricot compoté tapissent généreusement votre bouche.

Finale

Longue et suave. Une note fumée et du thym citronné clôturent le voyage.

Recommandations

Profil : Multiple

AEROLITE LYNDSAY 10 ans Islay Single Malt

49,90

Profil : Gourmand
Alcool : 55,4%

Domaine Lous Pibous 1993

A partir de 146,00

Profil : Floral
Alcool : 40,2%

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Profil : Fruité
Alcool : 57,6%

Bogosse

59,90

Profil : Multiple
Alcool : 40

GIN Distillerie de Monaco

44,90

Profil : Multiple
Alcool : 46,2

ARDBEG 19 ANS TRAIGH BHAN BATCH 5

280,00

Profil : Multiple
Alcool : 59

Rhum Père Labat 59

28,50

Profil : Épicé
Alcool : 51,8%

Domaine Le Frêche 1990

A partir de 153,00