L’armagnac millésime 1998 Domaine du Pouy, mis en bouteille en brut de fût par L’Encantada, est une eau-de-vie de caractère issue des terroirs du Bas-Armagnac, élevée 27 ans en fûts de chêne gascon.
Distillé à l’alambic armagnacais traditionnel, ce millésime 1998 issu de Ugni Blanc, Baco exprime avec fidélité le terroir et l’identité du Domaine du Pouy, soigneusement sélectionné par la maison L’Encantada.
Profil aromatique : Robe ambre dorée. Nez fruité et épicé, avec des notes de pêche, d’abricot, de vanille et d’épices douces. Bouche équilibrée, avec des arômes de fruits confits et une finale agréablement persistante.
Dégustation : À savourer pur en digestif, dans un verre tulipe à température ambiante. Numéro #80 de la collection.
Stock limité. Achetez directement chez L’Encantada, producteur artisanal, Vic-Fezensac, Gers. Livraison France & Europe.
