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AEROLITE LYNDSAY 10 ans Islay Single Malt

49,90

Pour la petite histoire, les plus attentifs auront sans doute remarqué qu’Aerolite Lyndsay est un anagramme de “Ten year old Islay”.
Tourbé, onctueux. Fumée, eucalyptus, crème, noix de coco.

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Description

Aerolite Lyndsay est un concentré d’Islay : single malt, 10 ans d’âge, un côté rétro assumé et un caractère intensément tourbé et salin. Assemblage de fûts de bourbon et de quarter casks ayant contenu du vin de xérès, le caractère fumé, acidulé et huileux du distillat s’enrichit de notes d’épices douces, d’eucalyptus et de noix de coco. L’identité de la célèbre distillerie qui se cache derrière cet embouteillage vintage ne se révèle qu’à la dégustation.

Note de dégustation

Nez

Bouche

Finale

Recommandations

Profil : Gourmand
Alcool : 41%

Domaine Le Frêche 1980

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CHICHIBU EDITION PARIS 2023

409,00

Profil : Épicé
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Domaine Del Cassou 1987

A partir de 114,60

Profil : Fruité
Alcool : 56,6%

Finish Rhum – Domaine du Pin 2016

49,00

Profil : Fruité, Gourmand
SOCIAL CLUB

Social Club Domaine La Bâtisse 2001 #01

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Profil : Multiple

REDBREAST 12 ans Single Pot Still

69,50