Préparez votre séjour dans le Gers et Bookez votre visite au chai Je réserve

Domaine Del Cassou 1982

A partir de 122,90

Ces eaux-de-vie sont naturellement fruitées grâce à l’utilisation des fûts en chêne roux dans la phase de maturation des Armagnacs.
Degré d'alcool : 42%
Année : 1982
Couleur : Cuivre orangé à reflet vieil or.
Cépages : Baco
Volume : 50 cl

No Data Found

Total produit
Total des options
Total général

Livraison gratuite

dès 250€ en France
Métropolitaine

EMBALLAGE RÉSISTANT

Vos colis sont protégés
avec soin

PAYEMENT SÉCURISÉ

Réglez par carte bancaire
en toute confiance

Description

Dans la commune d’Arthez-d’Armagnac en Bas-Armagnac, le Domaine Del Cassou élabore des eaux-de-vie exclusivement à partir du cépage Baco dont certaines parcelles du vignoble ont plus d’un siècle.  

Note de dégustation

Nez

Ce millésime offre une palette olfactive avec des notes d’agrumes, de jacinthe suivies par un petit côté poivré. On ressent l’aspect rustique du baco. Apparaissent ensuite des éffluves de noyaux de pêches, d’amande et de nougat…un léger parfum d’hydromel s’invite à la dégustation.

Bouche

Ce millésime est équilibré, ferme et oncteux. Un côté reglissé expressif suivi du confit de la vielle prune. A ces saveurs sont ajoutées des notes de noix vertes apportant l’acidité pour équilibrer les sensations. Un nuage herbacé traverse le palais, les arômes vanillés viennent séduire nos papilles.

Finale

Longue et douce. Des notes d’abricots mûrs embaument la fin de bouche. Le verre vide laisse place au retour de l’amande.

Recommandations

Profil : Multiple

AEROLITE LYNDSAY 10 ans Islay Single Malt

49,90

Profil : Multiple
Alcool : 40

Jura 12 ans

52,00

Profil : Boisé, Épicé
Alcool : 45,5%

Sélection l’Encantada 25 ans

A partir de 66,20

Profil : Épicé
Alcool : 47,8%

Domaine Del Cassou 1987

A partir de 114,60

Profil : Boisé
Alcool : 40,6%

Domaine Larège 1991

A partir de 114,50

Profil : Fruité
Alcool : 47,9%

Domaine Lous Pibous 1995 – Collection Renaissance

235,50

Profil : Multiple
Alcool : 40

PLANTATION RUM STIGGINS’ FANCY PINEAPPLE

41,00

Profil : Multiple

Calendrier de l’avent

85,00