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Il s’agissait d’un petit domaine qui produisait du Baco, Colombard et de l’Ugni blanc mais qui aujourd’hui ne produit plus. Il était situé dans une zone humide, d’où son nom en gascon Lous Mouracs, qui signifie “les Mouillères”.
Ici un armagnac convainquant, agréable et équilibré issu de la Ténarèze. Lous Mouracs 1986 #28
L’armagnac millésime 1986 Domaine Lous Mouracs, embouteillé en brut de fût par L’Encantada, incarne la richesse et la complexité des grands armagnacs du Gers.
Le Domaine Lous Mouracs, situé dans la région du Bas-Armagnac, produit des eaux-de-vie reconnues pour leur finesse et leur caractère. Le millésime 1986, après près de 40 ans de vieillissement en fûts de chêne, développe une palette aromatique d’une profondeur extraordinaire.
Profil aromatique : Une robe acajou brillante. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits secs (pruneaux, abricots confits), de miel, de cire et de boisé élégant. En bouche, l’attaque est ample, révélant des arômes de café, de chocolat, de tabac et de rancio. La finale est longue, épicée et persistante.
Dégustation : À déguster pur, en digestif ou en soirée dégustation. Idéal avec du chocolat noir 70% ou des noix de Périgord.
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