Domaine Bellair : L’Excellence du Bas-Armagnac
Situé au cœur de l’appellation Bas-Armagnac, le Domaine Bellair perpétue un savoir-faire ancestral dans l’art de la distillation. Son terroir unique, composé de sols sableux (60 %) et argilo-calcaires (40 %), s’étend sur huit hectares et offre des conditions idéales à la culture des cépages traditionnels Ugni Blanc (40 %) et Baco (60 %).
Cette cuvée exceptionnelle, issue principalement du Baco, séduit par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Son profil sensoriel, riche et évolutif, dévoile des notes fruitées et herbacées, évoquant avec intensité les paysages du bocage normand. Un armagnac de caractère, où le temps sublime chaque nuance pour une expérience de dégustation inoubliable.
Dès l’ouverture, des arômes envoûtants de pomme cuite et de cidre rappellent un Calvados du Pays d’Auge. À l’aération, la palette aromatique gagne en complexité avec des notes d’abricot, de citron confit et de tilleul, apportant fraîcheur et vivacité.
Degré d'alcool : 44,9%
Couleur : Vieil or soutenu
Cépages : Baco
Volume : 50 cl
No Data Found
Livraison gratuite
dès 250€ en France Métropolitaine
EMBALLAGE RÉSISTANT
Vos colis sont protégés avec soin
PAYEMENT SÉCURISÉ
Réglez par carte bancaire en toute confiance
Description
Domaine Bellair : L’Excellence du Bas-Armagnac
Situé au cœur de l’appellation Bas-Armagnac, le Domaine Bellair perpétue un savoir-faire ancestral dans l’art de la distillation. Son terroir unique, composé de sols sableux (60 %) et argilo-calcaires (40 %), s’étend sur huit hectares et offre des conditions idéales à la culture des cépages traditionnels Ugni Blanc (40 %) et Baco (60 %).
Cette cuvée exceptionnelle, issue principalement du Baco, séduit par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Son profil sensoriel, riche et évolutif, dévoile des notes fruitées et herbacées, évoquant avec intensité les paysages du bocage normand. Un armagnac de caractère, où le temps sublime chaque nuance pour une expérience de dégustation inoubliable.
Notation whiskyfun
Note de dégustation
Nez
Dès les premières effluves, une belle fraîcheur s’impose avec des accents gourmands de pomme rôtie et de cidre, évoquant les vergers normands. À mesure que l’armagnac s’ouvre, des notes plus complexes se révèlent : abricot juteux, citron confit et tilleul, apportant à l’ensemble une belle énergie aromatique.
Bouche
L’attaque est franche et pleine de caractère. On retrouve la richesse du nez avec des saveurs épicées (gingembre), vanillées et légèrement réglissées, avant qu’une fraîcheur mentholée ne vienne équilibrer l’ensemble. En milieu de bouche, une touche acidulée de pomme croquante apporte une belle dynamique.
Finale
Persistante et élégante, elle oscille entre des notes herbacées (foin coupé, luzerne), fruitées (pamplemousse) et des nuances balsamiques subtiles de baume et camphre. Une pointe d’épices douces (noix muscade, gingembre) prolonge agréablement la dégustation, laissant une impression de finesse et de fraîcheur.
