L’armagnac millésime 1992 Domaine Lassalle, mis en bouteille en brut de fût par L’Encantada, est une eau-de-vie d’exception issue des terroirs du Gers, élevée 33 ans en fûts de chêne gascon.
Le Domaine Lassalle est l’un des domaines de référence sélectionnés par L’Encantada pour la qualité constante de ses eaux-de-vie. Le millésime 1992, distillé selon la tradition armagnacaise au précieux alambic continu, exprime avec fidélité le caractère de son terroir et de son cépage (Ugni Blanc, Baco).
Profil aromatique : Robe ambrée aux reflets dorés. Nez fruité et floral (pêche, abricot, fleurs blanches) avec une pointe de vanille et de boisé délicat. Bouche équilibrée, fraîche, avec des notes d’agrumes confits et d’épices. Finale élégante et persistante.
Dégustation : À savourer pur, dans un verre tulipe légèrement chauffé entre les mains, pour révéler toute sa palette aromatique. Idéal en digestif, accompagné de chocolat noir, de fruits secs ou d’un cigare délicat.
Disponible en quantité limitée. Achetez cet armagnac millésime 1992 directement chez L’Encantada, producteur artisanal à Vic-Fezensac, Gers. Livraison soignée France & Europe.
