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L’armagnac millésime 1982 Domaine Del Cassou, mis en bouteille en brut de fût par L’Encantada, est une eau-de-vie de caractère issue des terroirs du Bas-Armagnac, élevée 43 ans en fûts de chêne gascon.
Distillé à l’alambic armagnacais traditionnel, ce millésime 1982 issu de Ugni Blanc, Baco exprime avec fidélité le terroir et l’identité du Domaine Del Cassou, soigneusement sélectionné par la maison L’Encantada.
Profil aromatique : Robe acajou profond. Nez de grande maturité : rancio noble, fruits confits, cuir et tabac. Bouche dense et veloutée, avec des tanins parfaitement fondus et une finale très longue aux accents d’épices exotiques.
Dégustation : À savourer pur en digestif, dans un verre tulipe à température ambiante.
Stock limité. Achetez directement chez L’Encantada, producteur artisanal, Vic-Fezensac, Gers. Livraison France & Europe.
