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Rhum Père Labat 59

28,50

Explorez la richesse et la délicatesse des saveurs de ce rhum blanc agricole titrant à 59 degrés. Le rhum blanc 59° de Père Labat est renommé parmi les connaisseurs, symbolisant l’excellence des spiritueux de l’île de Marie-Galante. Son histoire est intimement liée à celle du missionnaire Père Labat, figure pionnière dans l’art de la distillation aux Antilles. Marie-Galante détient le privilège exclusif, parmi les îles de l’archipel guadeloupéen, de produire et de commercialiser ce rhum à 59°. Ce dernier se distingue par sa concentration aromatique et sa douceur en bouche.
Degré d'alcool : 59
Volume : 70

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Description

La maison Père Labat Afin de garantir un produit de qualité, les rhums Père Labat sont fabriqués dans la plus pure tradition des rhums agricoles de Marie-Galante. Les cannes sont sélectionnées pour leurs qualités organoleptiques et gustatives. Elles sont récoltées, pour la plupart à la main et fraîchement transportées à la Distillerie. Élément important du processus car cela implique moins de déchet sur la canne, une tige plus longue donc un taux de saccharose plus élevé ! Elles seront ensuite broyées pour en extraire le jus de canne frais qui fermentera lentement durant 48 à 72 heures. Après ce processus fermentaire, le désormais dit « vesou » ou « vin de canne » sera distillé dans des colonnes entièrement faites de cuivre rouge à taux d’alcool faible, de seulement 70 % pour préserver tous les arômes de canne fraîche. Le rhum sera enfin mis en mûrissement, dans des foudres en bois de chêne, lui conférant une robe très légèrement dorée et révélant le gout frais et sucré naturel de la canne. Bien que restant l’une des plus petites Distilleries en activité, la Distillerie Père Labat n’a rien à envier aux plus grandes. Chaque gorgée du rhum Père Labat vous transportera dans un tourbillon d’arômes naturels, de fraicheur, de tradition et d’histoire, pour que chacune de vos dégustations devienne un moment inoubliable.
bourbon

Note de dégustation

Nez

Bouche

Finale

Recommandations

Profil : Multiple
Alcool : 40

Rhum Bruggal 1888

49,90

Profil : Multiple
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ARHUMATIC Framboise

42,50

Profil : Épicé
Alcool : 47,8%

Domaine Del Cassou 1987

A partir de 114,60

Profil : Gourmand
Alcool : 57,4%

Domaine Lous Pibous 2002 #Anniversary

A partir de 128,00

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Domaine Les Bidets 1985

A partir de 149,30

Profil : Fruité
Alcool : 47,9%

Domaine Del Cassou 1987 – Collection Renaissance

212,50

Profil : Boisé
Alcool : 41,9%

Domaine Larège 1982

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Profil : Multiple
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ARHUMATIC Banane Cacao

36,90