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PLANTATION RUM XAYMACA SPECIAL DRY

42,00

Nez : Fumé, fruité, herbacé, vanille, banane cuite, écorce d’orange amère, ananas mûr

Bouche : Sèche, floral, fruité, eau de rose, poire, raisin blanc, abricot, pomme-cannelle

Finale : Epicée, fruits mûrs

Degré d'alcool : 43
Volume : 70

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Description

Avec Xaymaca Special Dry, Plantation redonne vie aux rhums 100% pot still typiques du style jamaïcain du 19ème siècle avec une expression aux saveurs intenses dévoilant le légendaire « Rum Funk » traditionnel. Evoquant le nom donné à l’île par ses premiers habitants, les Arawaks, Xaymaca Special Dry est un assemblage de rhums distillés dans le vieux John Dore de Long Pond et dans le Vendome de Clarendon.

Note de dégustation

Nez

Bouche

Finale

Recommandations

Profil : Multiple
Alcool : 28

ARHUMATIC Mandarine de Sicile

42,50

Profil : Boisé
Alcool : 40,6%

Domaine Larège 1991

A partir de 114,50

Profil : Gourmand
Alcool : 48,7%

Domaine Lassalle 1992

A partir de 99,60

Profil : Fruité
Alcool : 56,6%

Finish Rhum – Domaine du Pin 2016

49,00

Profil : Multiple
Alcool : 45,8

Whisky Port Askaig 8 ans

57,50

Profil : Multiple

MICHTER’S US 1 Bourbon

65,00

Profil : Floral
Alcool : 59,9%

Blanche l’Encantada

A partir de 31,70

Profil : Multiple

REDBREAST 12 ans Single Pot Still

69,50