Voici le dernier né de la gamme !

Toujours animée par l’envie de vous surprendre, L’Encantada vous fait découvrir ici un assemblage de 3 cépages : baco, ugni blanc et colombard.

Un belle promesse aromatique à marier avec tous vos cocktails.

Retrouvez nos idées de cocktails sur notre compte instagram.

Voici le dernier né de la gamme !

Cet armagnac, aux arômes floraux et sur le fruit, sera parfait dans la composition d’un cocktail original ou tout simplement servi seul, frappé avec quelques glaçons.

Prunes Reine Claude à l’Armagnac façon grand-mère

Magnifique coffret découverte…

SÉLECTION 20 ANS

Plus qu’un domaine, c’est le terroir qui parle ici.
Issu de domaines tous originaires du grand Bas Armagnac, l’Encantada propose un assemblage tout en souplesse.
Ce brut de fût, très aromatique, typique du Bas Armagnac, laisse exploser des notes de miel à la dégustation.
Couleur :Brun cuivré.
Nez : Puissant. Pruneaux, vanille et miel.
Bouche : Bois précieux, miel et amandes grillées.
Finale : Longue et riche.

Fruit de l’assemblage d’un Bas-Armagnac et d’un Grand Bas Armagnac, terroirs réputés pour la finesse et le caractère intensément floral et fruité de leurs eaux-de-vie.

En mémoire de notre amis d’Artagnan, nous avons élaboré cet assemblage XO à partir de Bas Armagnac brut de fût.

Armagnac Coureau du Domaine du Pouy de Condom

Uniquement sur demande par mail ou téléphone.

Only on request by mail or phone.

Du gascon «peupliers», le domaine de Lous Pibous a été baptisé ainsi en hommage aux arbres en bas du coteau de ses vignes. Situé à Mauléon d’Armagnac au coeur du Bas-Armagnac, ce domaine fait vieillir ses eaux-de-vie dans des fûts de chêne neufs provenant de la région, afin d’appuyer davantage cette identité régionale..

Le domaine Lous Pibous 2005 a reçu la médaille Grand Or au concours Spirits Sélection de Bruxelles 2020.

Nez : Du chocolat blanc, tiens surprenant, puis de la violette, une impression d’équilibre de retenue, des effluves herbacées, de la fraîcheur soutenue par le zeste de citron, la vanille se dessine après une brève aération.

Bouche : De la texture, de la gelée de coing, une cuillère de miel, les amandes grillées les choses se bousculent ! Une belle puissance soutient l’ensemble, des notes de réglisse, d’abricots, de la confiture de prune, même la sensation du noyau resté en bouche.

Une finale douce malgré un degré alcoolique convenable. Peut-être est-ce le cacao qui refait son apparition en finale de bouche, avec une cuillérée de raisins blonds …

Dans la commune d’Arthez-d’Armagnac en Bas-Armagnac, le Domaine Del Cassou élabore des eaux-de-vie exclusivement à partir du cépage Baco dont certaines parcelles du vignoble ont plus d’un siècle. Ces eaux-de-vie sont naturellement fruitées grâce à l’utilisation des fûts en chêne roux dans la phase de maturation des Armagnacs.

UNIQUEMENT SUR DEMANDE – APPELEZ NOUS AU 06 65 56 27 42

Issu du cépage Folle Blanche, ce millésime 1996 est d’une finesse et en même temps d’une puissance remarquables.