1990 Domaine Le Frêche 52.4%
€96.40
Terroir exceptionnel et sablonneux, propice aux belles eaux de vie.
D’une superficie de deux hectares de vignes au coeur du Bas-Armagnac, le domaine Le Frêche produisait et distillait des eaux-de-vie proches de leur terroir, parfumées et authentiques. Grâce au cépage Baco qui a livré rondeur, fraîcheur et vivacité, on retrouve dans cet Armagnac toute l’identité du domaine Le Frêche.
Description
L’attaque en bouche et la finale de ce Bas-Armagnac sont à ce titre de petits chefs-d’œuvre de suavité fruitée.
Grâce à lui, le dégustateur touche du doigt l’un des éléments essentiels de la production d’un tel alcool, dont le profil aromatique rappelle à merveille un vieux cep de vigne et le raisin.
Nez: profond et complexe. Chocolat, cigare, tabac
Bouche: fine, boisée, belle sucrosité. Fruits secs, cacao, café, épicé, beurré, brioche
Finale: agréable, belle longueur, assez puissant. Typique du bas armagnac
Informations complémentaires
| contenance | 50 cl |
|---|---|
| millesime | Années 80 |
| domaines | Del Cassou |
| cepage | Baco |
